Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarten zum Stammtisch-Tag-Karte (Do.) und unsere MenüWochenende-Karte (Sa./So./Feiertags) und können dazu gleich ihren Tisch reservieren.

Hinweis: Bei uns können Sie auch mit EC-Karte/Kreditkarte bezahlen.

Essen & Genießen

Essen bedeutet für uns weit mehr als nur satt zu werden – es ist ein Stück Lebensfreude, das im Alltag viel zu oft zu kurz kommt. Genau diese Freude möchten mein Team und ich mit euch teilen. Wir laden euch ein, bewusst eine Pause zu machen, den Alltag draußen zu lassen und das genussvolle Leben mit allen Sinnen zu feiern.

Bei uns kommt nur ins Glas, was wir selbst gern trinken: Zum Beispiel das Bio-Bier von Quartiermeister – als Helles oder Rotbier vom Fass – dazu ausgewählte Flaschenbiere. Außerdem findet ihr verschiedene Säfte von Streuobstwiesen, ökologische Weine sowie biologische Kaffee-, Tee- und Schokoladenspezialitäten. Fair gehandelte Produkte sind für uns dabei selbstverständlich.
In unserer Küche verwenden wir saisonale Bio-Zutaten aus der Region – in einem Umkreis von etwa 50 Kilometern. Alles Weitere beziehen wir von ökologischen Höfen und Erzeugern, denen wir vertrauen. So können wir mit Überzeugung sagen: Unsere Produkte sind zu 100 % biologisch.

Wir organisieren uns nach einem klaren Motto:
Regional, weil wir unsere Heimat lieben. Wo immer es möglich ist, stammen unsere Produkte aus der Region. Seit Oktober 2013 sind wir zudem bio-zertifiziert (DE-ÖKO-021).
Saisonal, weil wir nur mit Lebensmitteln kochen, die gerade Saison haben. Frischer, ehrlicher und gesünder geht es kaum.
Anders, weil das, was uns ausmacht, schwer in Worte zu fassen ist – man muss es erleben.

Am besten besucht ihr uns selbst – auf dem Beckenberg im Ortsteil Eibau der Gemeinde Kottmar.
Wir freuen uns darauf, diese besondere Lebensfreude mit euch zu teilen.