Speisekarte

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Essen & Genießen

Essen repräsentiert ein Stück Lebensfreude, derer wir uns im Alltag zu wenig annehmen. Die Berggeister möchten dazu einladen, diese besondere Lebensfreude zu erleben. Es wird empfohlen, den Alltag hinter sich zu lassen und das genussvolle Leben zu zelebrieren. Das Sortiment umfasst unter anderem das Bio-Bier der Marke Quartiermeister (Helles und Rotbier) vom Fass sowie Lausitzer Flaschenbier, wobei durch den Erwerb dieser Biere gleichzeitig der Verein Sohland e.V. unterstützt wird. Darüber hinaus werden verschiedene Säfte aus Lausitzer Streuobst, ökologische Weine, biologische Kaffee-, Tee- und Schokoladengetränke sowie fair gehandelte Produkte angeboten. Die Speisen werden mit saisonalen Bio-Zutaten aus der Region (circa 50 km Radius) zubereitet, während alle weiteren Zutaten von ökologischen Höfen bzw. Erzeugern bezogen werden. Die angebotenen Produkte sind somit zu 100 % biologisch.